Вологодская область стала лидером России по потреблению яиц

 Вологодская область заняла первое место среди российских регионов по потреблению куриных яиц. По данным Росстата, в среднем на одного жителя приходится 327 яиц в год.

Для сравнения, средний показатель по России составляет 251 яйцо на человека. Второе место занимает Белгородская область — 323 яйца в год, третье — Калининградская область с показателем 321 яйцо.

В целом по России в 2025 году потребление впервые за четыре десятилетия превысило отметку в 250 яиц на человека. В последний раз сопоставимый уровень фиксировался в 1985 году, когда показатель составлял 265 штук.

При этом статистика учитывает только яйца, которые россияне употребляют дома. Блюда с яйцами, приобретённые в кафе, ресторанах, столовых и других заведениях общепита, в расчёт не входят.

Таким образом, фактическое потребление может быть выше официального показателя.

В числе возможных причин высокого спроса эксперты называют доступность продукта и развитое местное птицеводство.

Ранее в новостях:

Вологжанам объяснили, почему в России дорожает мясо

Фото: pixabay/Peggychoucair