Какие грибы собирать в августе в лесах Свердловской области

Август — самое горячее время для «тихой охоты» в Свердловской области. В лесах Среднего Урала можно собрать богатый урожай белых грибов, подосиновиков, лисичек и первых осенних опят.

В уральских лесах в августе настоящее изобилие. Белые грибы стоит искать в хвойных и смешанных лесах рядом с елями и соснами. Рыжики предпочитают молодые сосновые посадки и опушки — в лиственных лесах они не встречаются.

С середины августа начинается сбор груздей. Они растут в березовых и смешанных лесах, часто группами под листвой и мхом. Перед засолкой их нужно вымачивать из-за горького млечного сока. Волнушки можно найти в березовых рощах, на опушках и полянах — они также требуют предварительной обработки.

В августе встречаются летние и первые осенние опята. Они растут на пнях, поваленных стволах и корнях старых деревьев. Календарь сбора: до 10 августа — белые, подосиновики, лисички, подберезовики; с 11 по 20 августа — рыжики, волнушки, грузди; с 21 августа — первые осенние опята.

Грибникам стоит помнить: при любых сомнениях гриб лучше не брать. Не рекомендуется собирать урожай вблизи трасс и в городской черте.

Ранее сообщалось, что в лесах Свердловской области массово находят чёрные лисички. 

Подписывайтесь на нашу страницу ВКонтакте!

Фото: Руслан Яроцкий © URA.RU