Северяне начали есть больше рыбы на фоне снижения цен

Мурманск. 29 мая. NewsRoom24.ru - В России выросло потребление рыбы и морепродуктов на душу населения. Для жителей Мурманской области и других северных регионов эта тема остаётся особенно актуальной из-за традиционно высокого спроса на рыбную продукцию. Об этом сообщил сенатор Игорь Зубарев на парламентских слушаниях в Совете Федерации.

По промежуточным итогам реализации федерального плана, в 2025 году среднее потребление рыбы в стране составило 25,8 килограмма на человека. Это на 4,9% выше показателя 2024 года, передает «Парламентская газета».

Как отметил Игорь Зубарев, увеличение доли отечественной рыбной продукции в рационе россиян остаётся одной из государственных задач. Ранее на необходимость развития внутреннего потребления обращали внимание председатель Совета Федерации Валентина Матвиенко и президент России Владимир Путин.

В 2023 году глава государства поручил подготовить программу по росту потребления российской рыбы до 2030 года. Согласно целевым показателям, средний объём потребления должен достигнуть 28 килограммов на человека в год — именно такую норму рекомендует Минздрав.

Сенатор подчеркнул, что структура питания напрямую влияет на здоровье населения. По его словам, увеличение доли рыбы в рационе считается важным фактором для поддержания качества питания.

Для жителей Заполярья рыбная продукция остаётся одной из ключевых составляющих повседневного меню. При этом снижение цен и развитие глубокой переработки могут дополнительно повысить спрос на отечественную рыбу.

Агентство новостей «НЬЮСРУМ24» в ВК

Фото: Magnific