В Смоленской области за 2025 год оборот предприятий общественного питания достиг 12,3 миллиарда рублей. По сравнению с предыдущим годом этот показатель увеличился на 3 процента, сообщили в Смоленскстате.
По данным ведомства, жители региона активно пользовались услугами кафе, ресторанов и столовых на протяжении всего года. В итоге общий объем средств, оставленных в заведениях общепита, превысил 12 миллиардов рублей.
На начало 2026 года в Смоленской области работали 1 206 объектов общественного питания. Статистика показывает, что почти половину из них составляют рестораны, кафе и бары.
Их доля в общей структуре достигла 44 процентов. Еще 41 процент пришелся на столовые, которые находятся на балансе учебных заведений, организаций и промышленных предприятий.
Оставшиеся 15 процентов составили столовые и закусочные. Таким образом, сеть общественного питания в регионе остается достаточно разветвленной и включает разные форматы заведений.
Рост оборота в этой сфере говорит о том, что спрос на услуги общепита в Смоленской области сохраняется. При этом статистика фиксирует не только увеличение выручки, но и значительное число действующих объектов.
Ранее мы писали, что в Смоленской области выросло производство мяса и яиц.
Фото: pixabay/Engin_Akyurt