По словам министра, в 2025 году объёмы производства молочной продукции выросли до 110,4% по сравнению с предыдущим годом. В частности, выпуск сливочного масла составил 11,7 тыс. тонн, что на 13,6% больше показателей 2024 года. Производство молока увеличилось до 181,8 тыс. тонн (+28,6%), кисломолочной продукции — до 43,1 тыс. тонн (+24,2%).
Также в регионе зафиксирован рост выпуска кондитерской продукции — на 1,5 тыс. тонн в год. Объём производства молочной продукции увеличен до 43,8 тыс. тонн в год, а выпуск молочной основы для сухих молочных смесей для детского питания достиг 27 тыс. тонн в год.
Кроме того, в Вологодской области продолжается реализация пяти инвестиционных проектов в сфере пищевой промышленности на общую сумму 1,6 млрд рублей. Завершить их планируется до конца 2026 года.
Ранее мы сообщали, что в Вологодской области на треть выросло число бесплатных юридических консультаций.
Фото: страница Сергея Воропаева в VK